Bière chaude de Noël aux épices : la recette facile
Le vin chaud ou encore le cidre chaud, d’accord, mais de la bière chaude ? Mais quelle idée ! Et pourtant… Les paysages givrés du matin, le bout du nez gelé, les doudounes qui refont leur apparition : plus de doute, l’hiver est là. Avec lui reviennent aussi les feux de cheminées et les longues […]
Quel cadeau offrir pour une première fête des pères en 2024 ?
Bientôt la fête des pères 2024. L’occasion idéale pour témoigner de tout votre amour à un tout nouveau papa. Parce qu’une première fête des pères est une étape importante dans sa nouvelle vie de parent, il est important de marquer le coup en attendant que sa progéniture prenne le relais ! Si vous cherchez une […]
Potentiels épisode 7 : Petite Poissone, des centaines de collages dans les rues, et de l’amour, allez hop hop hop !
Si vous êtes de Grenoble ou de Paris, vous avez sans doute déjà vu sa prose sur les murs ou les trottoirs. Emmanuelle, alias Petite Poissone, est une artiste qui a pour terrain de jeu la rue et pour instruments ses mots et des pochoirs. Rencontre autour d’un café, d’un micro, et d’une baie vitrée pour ce nouvel […]
Leffe, 750 ans de bulles grand public, et toujours pas une ride ?
Que celui qui n’a jamais ouvert une Leffe au miel à la fin d’un déménagement nous jette la première biè… pierre. Cette bière belge ultra mainstream fait partie de notre culture, et c’est souvent celle que nos amis nous tendent fièrement en disant « tu as vu, je n’ai pas pris de Kro ! ». C’est un […]
100 000 $ chez Google pour améliorer la suggestion des bières
Une Petite Mousse est sélectionnée pour le programme Launchpad de Google avec 100 000 $ pour améliorer la suggestion des bières en fonction de tes goûts.
Les bières les plus insolites du monde
Bière à la moutarde, bière au lait, bière à l’avocat, bière aux algues, bière à la weed, bière à la ratatouille… Ce ne sont pas les bières insolites qui manquent. Il existe même un livre qui en réunit 65 de toute la planète : Brewed With Balls, the most outlandish beers on the planet ! […]
Des testicules de baleine dans une bière
Une brasserie islandaise vient d’annoncer une bière brassée avec des testicules de baleine fumés. Un choix « original » qui n’est pas du goût de tout le monde sachant que cette brasserie avait déjà crée la polémique l’année dernière avec un brassin « à la viande de baleine ».
Les noms disponibles pour une bière se font rares
L’univers de la bière est en expansion, c’est bien connu ! Et avec la multiplication des brasseries artisanales, il semblerait que les idées commencent à manquer pour dégoter des noms disponibles pour toutes ces nouvelles bières. Notamment avec plus de 7000 lieux de brassage aux Etats-Unis et 2700 brasseries artisanales rien qu’en France, nommer une […]
Coffret de janvier 2015 avec sa vidéo de préparation
Une Delirium Nocturnum créée en 1999 à l’occasion du 10ème anniversaire de la Delirium Tremens reconnaissable par son éléphant rose, une Saint Paul brassée en suivant le savoir faire brassicole des 14 générations de la famille Sterkens, une Galibier Matchut IPA de la plus haute brasserie artisanale de France et encore 3 autres bières à découvrir dans ce coffret.
Du houblon dans la ville pour remplacer la publicité
Et si on brassait une bière avec du houblon cultivé dans les rues de la ville ? Les agglomérations s’engagent pour réintroduire les cultures dans les villes et, au-delà de produire des plantes aromatiques, nous pourrions cultiver une partie (ou tout) des ingrédients utiles au brassage d’une bière … et ainsi permettre à celles ou […]
Parrainer ses amis pour découvrir notre box de bières ?
Comme tu as apprécié l’expérience Une Petite Mousse, tu souhaites partager et faire découvrir la dégustation des meilleures bières à tes amis. Alors voilà l’arrivée du parrainage pour te simplifier la tâche et te remercier à chaque filleul qui nous rejoint dans la communauté. Si tu souhaites parrainer quelqu’un en particulier ou partager Une Petite […]
Borefts Bier Festival 2014, le paradis des Beer Geeks
Un évènement nous avait marqué et beaucoup plu l’année dernière : le Borefts Bier Festival de De Molen regroupant des brasseries artisanales de grande qualité. Cette année, Une Petite Mousse y sera de nouveau les 26 et 27 Septembre prochains à Bodegraven aux Pays-Bas pour goûter à la bonne ambiance et, surtout, aux bières exceptionnelles que nous auront réservé nos chers brasseurs!