Notre brasserie, Styles de bière
Weed et houblon, le mariage illicite des bières au chanvre
Bière et weed, difficile de faire plus prohibé, non ? C’est pourtant le pari récemment relevé par nos deux…
22 juillet 2019-
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Actu bière, Notre brasserieNotre premier bar à Grenoble va ouvrir : venez boire des petites mousses à la source !
Un bar Une Petite Mousse ? C’est le projet fou qui mûrit dans nos têtes depuis 2018. Au printemps…
11 avril 2019 -
Nos coffrets bières, Notre brasserieDe la bière à vie ? C’est possible, avec notre bon Mousse à Vie !
De la bière à vie, livrée chez vous, tous les ans ? On croit à un rêve. Pourtant, c’est…
5 mars 2019 -
Actu bière, Notre brasserieNotre American Amber Ale : de recette prototype à bière médaillée d’Or !
Notre American Amber Ale, la Ale Pas d’Chinook, vient de recevoir une Médaille d’Or au Concours Général Agricole du…
27 février 2019 -
Notre brasserieLa bière de Paul Taylor : humour, houblon et IPA au thé Earl Grey !
Paul Taylor : l’humoriste anglais préféré des Français, celui qui a été révélé en France avec sa série Canal+ What…
2 novembre 2018 -
Biérologie, Notre brasserie, Styles de bièreBrut IPA : une bière digne d’un mousseux prestigieux ?
D’abord, la bière artisanale fut. De ce groupe hétéroclite, les India Pale Ale prirent la tête du royaume. Aimées…
20 septembre 2018 -
Notre brasserie3 nouvelles recettes de notre brasserie expérimentale au banc d’essai
Vous le savez, notre brasserie expérimentale et artisanale, c’est une sorte de laboratoire. Un endroit où prennent vie les…
29 août 2018 -
Festivals, Notre brasserieLa meilleure bière espagnole et française : l’histoire de notre collaboration avec Cerveza Espiga
Certains s’émerveillent à la naissance d’un bébé panda, au croisement de deux races de chiens trop mignons et nous……
16 août 2018 -
Notre brasserieComment remporter un concours de brassage amateur ?
Le brassage amateur est bien souvent la première étape que franchit chaque futur maître brasseur vers son brillant futur.…
19 juillet 2018 -
Notre brasserie, Styles de bièreNotre première bière au seigle : une céréale killer qui fait fureur
Une bière au seigle, qu’es aquo… Vous vous l’êtes toujours demandé ? Et bien les parents qui ont reçu…
1 juillet 2018 -
Notre brasserieBière à la truffe, à la figue, façon Sour… Nos 3 nouvelles Drafts passées au crible.
La brasserie Une Petite Mousse, lancée en janvier 2017 et déjà médaillée 7 fois (à Barcelone, Nancy, Paris et…
20 juin 2018 -
Festivals, Notre brasserieNotre bière blonde médaillée du bronze au Barcelona Beer Festival !
On peine à y croire, mais voilà que nos brasseurs viennent de recevoir leur quatrième médaille ! Une bière…
11 mai 2018