Le meilleur kit de brassage pour les débutants
Vous cherchez un kit de brassage de bière pour débutant, pour tenter la fabrication de votre propre bière ou pour faire un cadeau à un proche amateur de petites mousses ? Notre kit de brassage élaboré en collaboration avec un brasseur et une biérologue a été spécialement pensé pour les novices. Il contient tout le […]
La meilleure bière espagnole et française : l’histoire de notre collaboration avec Cerveza Espiga
Certains s’émerveillent à la naissance d’un bébé panda, au croisement de deux races de chiens trop mignons et nous… Nous, on fond devant la création d’une nouvelle bière espagnole ET française ! Vous aussi, vous avez toujours préféré le son d’une capsule qui s’envole aux cris stridents d’un nouveau-né ? Allez, on vous raconte cette […]
Bière et rock : la plus belle histoire d’amour qui soit
Quiconque a déjà foulé le sol collant d’une salle de concert, reçu 50cl de bière dès les premières notes du groupe en tête d’affiche, ou récupéré environ 20 gobelets consignés en fin de soirée, sait que bières et décibels font bon ménage. Ce ne sont pas les milliers de festivaliers du Hellfest et leurs 800 […]
La bière au seigle : une véritable céréale killer !
La bière au seigle, vous connaissez ? De plus en plus plébiscitée par les beer lovers depuis quelques années, elle séduit les palais grâce à ses notes céréalières uniques. Le seigle aromatise subtilement les bières de ses notes épicées et rustiques. Allez, on vous dit tout sur cet élégant twist gustatif qu’arbore un nombre toujours croissant […]
Paris Beer Week 2018, la bière artisanale en lettres capitales
Samedi 9 Juin, je me suis rendue au Grand Final de la Paris Beer Week 2018. C’est LE festival de bière artisanale incontournable pour les biérophiles franciliens, qui prend de l’envergure chaque année depuis sa création il y a 5 ans, et attendait cette fois pas moins de 10 000 amoureux de la bière !
Bière à la truffe, à la figue, façon Sour… Nos 3 nouvelles Drafts passées au crible.
La brasserie Une Petite Mousse, lancée en janvier 2017 et déjà médaillée 7 fois (à Barcelone, Nancy, Paris et Bruxelles), a toujours eu pour mot d’ordre l’expérimentation. Pensée comme un laboratoire où Etienne et Nicolas peuvent laisser libre cours à leur imagination, notre fabrique de bière artisanale a les mots prototype et expérimentale dans son ADN.
On vous emmène à Faut Que Ça Brasse, le festival de la bière de Saint-Etienne
C’est qui les plus forts ? Evidemment, c’est les verres ! En ce beau samedi ensoleillé de mai, difficile de résister à l’appel d’une mousse bien fraîche. C’est au Parc des Exposition de Saint-Etienne que j’ai pu étancher ma soif pour la revenge du retour du festival Faut Que Ça Brasse strikes back. Enfin la deuxième […]
Nos meilleures idées cadeau pour un homme qui aime la bière
Comme 99% de la population (chiffre tiré d’une étude très sérieuse évidemment), vous vous creusez la tête pour trouver le cadeau pour homme qui aime la bière qui fera mouche à Noël, la Saint Valentin, fête des pères ou encore un anniversaire. Alors pour combler votre papa, conjoint ou ami qui adore la bière, on […]
Meilleures brasseries de Lille : bienvenue en terre brassicole
Quelle brasserie artisanale de Lille allez-vous bien pouvoir découvrir lors de votre prochain voyage dans le Nord ? Dans la capitale des Flandres, la bière est partout : dans les verres, dans les assiettes, tatouée sur les vieux murs de briques, et surtout ancrée dans les cœurs. Voici la première étape de notre voyage au […]
Festival de Bière à Lyon : 3e édition, on y était, et on vous raconte.
Pour sa 3ème édition, le Lyon Bière Festival a mis les petits verres dans les grands avec plus de 100 exposants. Au programme : de la bière artisanale à flots, des brasseurs passionnés, des food-trucks savoureux et beaucoup de public !
Notre bière blonde médaillée du bronze au Barcelona Beer Festival !
On peine à y croire, mais voilà que nos brasseurs viennent de recevoir leur quatrième médaille ! Une bière blonde médaillée de bronze s’ajoute donc à notre palmarès ! Nos brasseurs, à peine descendus de l’avion qui les a ramenés de Barcelone, vous en disent plus sur ce festival et la cérémonie où leur James […]
Bière à la truffe ou à la goyave : notre brasserie ne connaît pas de limites.
La brasserie Une Petite Mousse, lancée en janvier 2017 et déjà médaillée 7 fois (à Barcelone, Nancy, Paris et Bruxelles), a toujours eu pour mot d’ordre l’expérimentation. Pensée comme un laboratoire où Etienne et Nicolas peuvent laisser libre cours à leur imagination, notre fabrique de bière artisanale a les mots prototype et expérimentale dans son ADN.
