Bière et changement climatique : que boirons-nous en 2100 ?
Le réchauffement climatique menace l’univers de la bière, et ce n’est pas une blague. Disparition de la mousse, faible amertume et le tout au prix fort… Ce scénario catastrophe serait hélas bien réel à l’horizon 2100 si l’on en croit les pronostics des plus éminents chercheurs actuels. C’est un fait : le chemin qu’emprunte le […]
Cocktails bière vol. 2. : deux nouvelles recettes pour lutter contre la canicule avec gourmandise
L’été est là, la chaleur aussi, et vous cherchez des recettes de cocktails avec – au hasard – de la bière ? Voilà l’article qu’il vous faut.
Cocktails à la bière artisanale vol.1 : 3 recettes testées et approuvées
L’été est le moment parfait pour préparer de délicieux cocktails à la bière en donnant libre cours à sa créativité culinaire. Poursuivons notre série sur les recettes à la bière avec les plus fameux cocktails que nos chères petites mousses intègrent. Nous avons réalisé pour vous 3 recettes, testées et approuvées par le comité du bureau de […]
Ninkasi : bières, bars, concerts… Lumière sur un empire lyonnais
En une vingtaine d’années, la brasserie Ninkasi a su développer avec brio un habile concept venu des US : réunir en un même lieu bière, burger et musique. Son succès lui a permis d’essaimer de nombreux Ninkasi dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes ! Pendant longtemps, Ninkasi est restée la référence absolue en matière de bière […]
De la bière pour les filaments des imprimantes 3D
Vous avez surement entendu parler d’imprimante 3D, qui permettent de fabriquer tout un tas d’objet. A partir de maintenant, leur filament peuvent être à base de bière.
MiniBrew est votre mini brasserie, à la maison
Si brasser votre propre bière sans avoir à lever le petit doigt vous tente, MiniBrew est l’accessoire connecté qu’il vous faut pour impressionner la galerie !
Un calendrier de l’avent de bières artisanales françaises !
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, et avec elles, les calendriers de l’avent en chocolat. Nous, on a voulu en faire un avec des bières, artisanales et françaises, pour les grands.
Comment le houblon aide les abeilles à survivre aux acariens
Aux États-Unis, les apiculteurs perdent 42% de leurs abeilles, et tentent un traitement contre les acariens, basé sur le composant essentiel de la bière : le houblon.
La bière pose des problèmes d’embouteillage à Coca-Cola
Cette semaine, il y a du rachat dans l’air entre AB InBev et SABMiller, les deux plus gros groupes de bière. Le premier touché pourrait cependant être… Coca-Cola !
Une passagère d’avion retrouve des bières dans sa valise
Les consignes de sécurité dans les avions sont assez strictes, alors quand une photographe retrouve des vêtements qui ne lui appartiennent pas, et des bières dans sa valise, la sensation est étrange.
La meilleure recette de marinade à la bière
Si ce week-end vous recevez des amis, peut-être voudriez-vous une recette qui sort de l’ordinaire ? On vous propose ce soir une recette de marinade à la bière.
La Ninkasi noire est la meilleure porter du monde
Lors du dernier World Beer Awards, le brasseur Ninkasi a également fait une performance : sa Ninkasi noire est ainsi la meilleure porter du monde !
