NEIPA : tout savoir sur les bières New England IPA
La NEIPA est encore un acronyme obscur ? Pourtant, ce style est sur toutes les lèvres depuis plusieurs années déjà ! Si les bières IPA sont encore les bières phares du mouvement craft (tellement célèbres qu’elles ont même une journée en leur honneur !), il se pourrait bien que leur cousine venue des USA les […]
Boss Brewing : notre brasserie préférée du Royaume-Uni
Installée au Pays de Galle, au Royaume-Uni, la brasserie artisanale Boss Brewing nous a séduits sur de nombreux points. Tant et si bien, que nous avons été les premiers à distribuer leur bière en France ! Découvrez plus en détail l’histoire de Sarah, la fondatrice. Puis nous vous dévoilerons ensuite les bières Boss Brewing qui […]
Moscow Mule : le cocktail ginger beer et vodka à découvrir d’urgence !
Le Moscow Mule, ce cocktail mélangeant habilement ginger beer et vodka est le futur incontournable des terrasses. Tonique, frais et détonnant, c’est un véritable cocktail d’été à en faire dégringoler le sempiternel mojito de son trône. Découvrez l’histoire de ce cocktail qui réunit la chaleur d’une vodka russe à la fraîcheur d’un subtil soda jamaïcain […]
Un dessert original malté et chocolaté : le Bièramisù
Après s’être déclinée en cocktail et en pâte à crêpes, la bière s’invite aujourd’hui dans une recette de dessert original. Une Brown Ale, du mascarpone et du cacao : notre Bièramisù, c’est de la gourmandise à l’état pur. Apprenez à le réaliser chez vous, et troquez le sempiternel café pour une bière gourmande surprenante !
Cocktail bière au Whisky et IPA : découvrez le Better & Bitter
Cocktail bière whisky et IPA ne sont pas forcément des idées que l’on imagine aller ensemble… Et pourtant ! Au travers de cet étonnant cocktail bière, Une Petite Mousse vous propose une nouvelle façon d’apprécier la boisson maltée. Parce qu’il existe autant de types de bières que de déclinaisons et de recettes possibles, il serait […]
