Bière aux USA : les 20 bières les plus populaires
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Bière aux USA : les 20 bières les plus populaires

Vous vous demandez peut-être quelles sont les 20 bières les plus populaires aux USA ? Si oui, la réponse est dans cet article. Si non… Lisez cet article ! Car si la force de Une Petite Mousse, c’est de vous faire déguster des bières artisanales de France ou du monde brassées avec amour et savoir-faire, le marché des bières industrielles a encore la peau dure. Découvrons ensemble ce qu’il se trame de l’autre côté de l’Atlantique.

Bière USA : l’hégémonie industrielle

Avec plus de 400 millions d’hectolitres produits, les Etats-Unis sont le 2ème producteur mondial de bière (derrière la Chine). La bière est la boisson alcoolisée préférée des Nord Américains avec près de 83 litres de bière consommés par personne et par an !

Un volume gigantesque… Qui justifie une infrastructure conséquente ! Dans ce contexte, et par souci de praticité et d’économie, la consommation de bière des Américains reste très majoritairement cantonnées aux productions industrielles.

bière USA
La Bud Light est donc la bière la plus vendue aux USA, et de loin ! Avec 5 milliards de dollars de chiffre d’affaire pour l’année 2013, rien de moins.

Les 10 premières bières préférées des américains et américaines sont toutes des Lager ! Des Light Lager en priorité, mais également quelques American Adjunct Lager, et une seule et unique Euro Pale Lager (qui clôture le podium). Il faut glisser à la 19e place pour trouver une bière de fermentation haute ambrée.

La progression des brasseries artisanales aux USA

bière impact économique USA

C’est aux USA que les Craft Beer ont été exhumées dans le courant des années 70 avec des brasseries telles que Sierra Nevada fondée en 1979, Boston Brewing Company lancée en 1984 ou encore la brasserie culte Stone née plus tard, en 1996.

Les brasseries artisanales fleurissent depuis aux Etats-Unis, tendance qui s’est grandement accélérée ces dernières années. Environ 800 micro-brasseries ouvrent leurs portes aux USA chaque année depuis 2016 ! Soit, en moyenne, 15 chaque semaine. Ainsi remis au goût du jour, le mouvement fait aujourd’hui fureur et gagne toute la planète, l’Europe en première position.

Ces dernières années, le secteur de la brasserie artisanale a progressé de 10% aux Etats-Unis… tandis que les industriels stagnent de leur côté ! Les craft beer avoisinaient l’année dernière les 8% du marché des bières aux USA. Et en poursuivant sur cette lancée, cette valeur devrait doubler d’ici l’année prochaine !


Une perspective radieuse n’est-ce pas ? D’autant plus qu’elle entraine avec elle la renaissance du savoir-faire brassicole, des produits de qualité et surtout du goût de la bière. De la bonne bière !


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Barbara Martin