Calendrier de l'Après 2017 - Artisanales Françaises

Pour bien démarrer l'année, oubliez les petits chocolats, voici le calendrier des amateurs de bières ! 24 bières sélectionnées chez les meilleures brasseries, à découvrir chaque jour, en ouvrant les 24 cases du calendrier. Un jour après l’autre, une nouvelle bière différente à mettre au frais le matin et à déguster le soir, en lisant sa fiche de dégustation.
Pour découvrir les autres versions:

Jour 01 Cat Blonde
- Woonto (France)

"Une blonde dans un écrin noir et doré"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Un nez frais, fruité et délicat sur la pêche blanche et les agrumes, nous fait immédiatement saliver. En bouche, tout y est ! Des saveurs fruitées d’agrumes et de fruits jaunes suivies d’une amertume très agréable et d’une discrète touche de miel. La finale est sèche, amère, délicatement parfumée et désaltérante. Un superbe équilibre entre malts et houblons, arômes et amertume, bref, tout ce qui fait d’une belle recette, une belle bière.
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- Note : 3,74 sur 85 avis
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Jour 02 Naive New Beer
- Distrikt (France)

"Déjantée à l’image du groupe !”"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
C’est la levure qui domine le nez suivie par de subtiles notes de malt blond et d’agrumes. En bouche, l’attaque est plutôt ronde,maltée, légèrement sucrée avant d'accueillir des arômes de mangue, de fruits tropicaux et une touche de vanille. L’amertume vient ensuite équilibrer l’ensemble et atténuer le côté sucré pour une finale longue souple et fruitée.
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Jour 03 Fly 2 Mumbai
- Le Chat Volant (France)

"Une IPA toute en nuances, légère et discrète"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Au nez c’est le citron et la levure qui mènent la danse. En bouche, on retrouve le citron, du blé et une légère acidité agréable et désaltérante. L’amertume est modérée, sèche voire légèrement âpre sur la finale, ce qui fait de cette bière, une IPA blanche unique.
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- Note : 2,59 sur 61 avis
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Jour 04 Page 24 Barley Wine
- Brasserie Saint Germain (France)

À faire vieillir comme un bon vin
  • Ambrée
  • Style: Barleywine
  • Abv: 10.9% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 10°C
Avis de l'expert·e :
Un beau maltage doux alliant caramel et notes de pain grillé associé aux agrumes, raisins secs et une pointe de levure embaument le nez. En bouche, l’attaque est douce, caramélisée et légèrement sucrée suivie d’arômes de fruits confits et de notes de chocolat. Vient ensuite une douce amertume qui se mêle à une agréable sensation de chaleur due au degré d’alcool qui se prolonge jusqu’à la finale.
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- Note : 3,72 sur 64 avis
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Jour 05 Tête d’Or
- La Canute Lyonnaise (France)

Plongez au cœur d’une après midi ensoleillée au parc de la Tête d’Or
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez de cette bière lyonnaise est marqué par des arômes fruités et fleuris délicatement soutenus par une légère touche maltée. En bouche, l'attaque est propre aux houblons américains utilisés avec des saveures d'agrumes, de fruits exotiques et une amertume qui rappelle celle du pamplemousse. La finale est longue, fruitée et agréablement amère. Une excellente Pale Ale !
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- Note : 3,3 sur 60 avis
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Jour 06 Ginger Pale Ale
- An Alarc’h (France)

"Une Pale Ale au gingembre, surprenante"
  • Blonde
  • Style: Spice / Herb Beer
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est très frais, épicé avec un puissant arôme de gingembre et une touche de citron. En bouche un bel équilibre s’opère entre le gingembre et le malt Pale sur des notes épicées fraîches et déshydratantes. La finale, sèche et rafraîchissante, laisse des saveurs de gingembre qui durent dans le temps. Une bière parfaite avec des Sushis !
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- Note : 3,03 sur 61 avis
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Jour 07 Trisfal
- Double Standard (France)

"Fourquet d’or 2016 au concours du Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port"
  • Ambrée
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 5.3% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Dès le nez, on est plongé dans l’univers exotique : c’est fruité, ouvert, on trouve des arômes de mangue et de malt caramel sublimes. En bouche, l’attaque est bien maltée, on se doute que le dosage en houblon fût généreux ! La dégustation se poursuit sur des notes de rose, d’agrumes suivies d’une belle amertume qui nous assure une finale longue, soutenue par une jolie effervescence.
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- Note : 3,35 sur 51 avis
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Jour 08 Funky IPA
- Distrikt (France)

"Une Ipa qui fait twister les agrumes"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.2% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Funky est un nom très bien porté. D’un visuel très engageant, cette bière nous réserve un nez assez ouvert, dans l’univers du fruité, plutôt axés sur les fruits tropicaux. Le houblon n’a pas été dosé à la petite cuillère et c’est tant mieux : la bouche sait nous montrer qu’elle en a tiré
du relief. Les arômes sont cohérents avec le nez, on reste sur le tropical avec en plus un joli côté agrumes, se précisant sur l’orange et le pamplemousse. La finale est longue sur le végétal, on est résolument sur un IPA avec un petit côté… Funky, oui c’est bien ça !
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- Note : 3,3 sur 56 avis
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Jour 09 Page 24 Russian Stout
- Brasserie Saint Germain (France)

"A la cour de Catherine de Russie"
  • Noire
  • Style: Imperial Stout
  • Abv: 9.5% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 10°C
Avis de l'expert·e :
"Un nez puissant sur les malts torréfiés libère des arômes de café, de chocolat et de réglisse.
En bouche, un corps solide torréfié, des saveurs de café, de réglisse,de fruits mûrs et des notes liquoreuses envahissent le palais et laissent place à une finale sèche et délicatement amère. Une Imperial Stout très bien réalisée !"
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- Note : 3,3 sur 57 avis
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Jour 10 La Gorge Fraîche Blonde
- Les Piliers du Sud (France)

"Une blonde aux saveurs étonnantes de melon jaune"
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, on est sur le malt légèrement caramélisé, la fraîcheur, l’ensemble est assez discret. En bouche, on est accueillis par une carbonatation légère, faite de fines bulles mais nombreuses. Les arômes correspondent au nez : maltés, fruités, un peu de céréales et en fin de bouche on perçoit des saveurs désaltérantes de melon jaune. Facile, équilibrée, cette bière nous replongerait presque en été !
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Jour 11 La Saint Martin Triple
- Le Moulin de Saint Martin (France)

"Un triple au style belge"
  • Ambrée
  • Style: Tripel
  • Abv: 8.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 10°C
Avis de l'expert·e :
Des Arômes maltés puissants s’échappent du verre et s'accompagnent de notes de caramel. En bouche, un solide corps malté, légèrement sucré, souple et chaleureux laisse apparaitres des saveurs caramélisée et épicées. Vient ensuite une discrète amertume et des touches de levure pour une finale tout en rondeur. Une triple fidèle au style Belge très intéressante !
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- Note : 3,63 sur 54 avis
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Jour 12 La Blonde du Bouffay
- Brasserie du Bouffay (France)

"Quatre fois médaillée au Concours Général Agricole de Paris"
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, c’est plutôt doux, floral, malté avec des notes d’épices et de levure. En bouche, le malt blond et l’amertume s’équilibrent parfaitement et rendent l’ensemble frais et désaltérant. Des saveurs d’agrumes, de caramel et de foin sont perceptibles, suivies de notes de levures assez discrètes. La finale est sèche, florale et légèrement amère.
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- Note : 3,4 sur 63 avis
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Jour 13 La Dauphine Triple
- La Dauphine (France)

"Papi, c’est comme si on avait mis du Calva dans la bière !"
  • Ambrée
  • Style: Tripel
  • Abv: 9.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 11°C
Avis de l'expert·e :
Nous sommes déjà charmés par sa couleur unique, foncée et lumineuse à la fois. Le nez fait tout de suite penser aux vieux fûts, ce qui trahit l’apport d’eau de vie de bière. La bouche s’ouvre en puissance, sur des notes grillées, presque de Calvados. Le milieu est guidé par les fruits-confits, la pomme cuite et se finit sur ces instants d’éternité qui rappellent le goût de ces alcools de grands-pères.
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- Note : 3,43 sur 42 avis
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Jour 14 Love season
- Le Chat Volant (France)

"Faites l’amour et buvez de la bière"
  • Blonde
  • Style: Saison / Farmhouse Ale
  • Abv: 6.9% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Le nez nous porte tout de suite sur des notes maltées, assez caramélisées : on croirait presque mettre le nez au-dessus d’une île flottante. La bouche commence avec une belle attaque soutenue par une carbonatation intense, un corps assez dense et une bonne puissance. Les arômes restent sur le grillé, légèrement fruités et la fraîcheur nous emporte en finale.
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- Note : 2,89 sur 54 avis
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Jour 15 5-8 American IPA
- 5-8 (France)

"Créée pour l’American Day"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, on est sur des arômes discret citronnés, assez frais. En bouche, l’attaque est plutôt souple, la carbonatation nous offre de belles bulles. La finale est orientée sur une amertume moyenne, en restant sur ces notes d’agrumes et de citron. Désaltérante IPA !
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- Note : 2,46 sur 68 avis
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Jour 16 L’Ambrée du Bouffay
- Brasserie du Bouffay (France)

Triplement médaillée au Concours Général Agricole de Paris
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Au nez nous avons des arômes de malts torréfiés, grillés et des notes de raisins secs. En bouche, on retrouve ces mêmes saveurs accompagnées de fruits à coques torréfiés, d’une touche sucrée et d’une amertume très légère. La finale est souple et assez courte.
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- Note : 3,52 sur 2003 avis
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Jour 17 La Rêveuse
- Margot (France)

On invite Margot à l’apéro !
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est plutôt discret, les notes d’agrumes et de citron nous feraient presque hésiter sur la nature de la bière : blonde, blanche, très amère ? Heureuse surprise, en bouche l’attaque est généreuse avec de belles bulles et la fraîcheur nous désaltère immédiatement : qu’elle est gouleyante, cette rêveuse ! La finale nous permet de nous délecter de sa belle amertume et on repartirait bien pour un tour.
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- Note : 3,27 sur 56 avis
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Jour 18 Saison d’Hiver
- Le Moulin de Saint Martin (France)

Delight yourself : winter is coming !
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Le nez nous intrigue déjà : on relève des notes de noix, de fruits confits, de cannelle et de malts caramélisés. La bouche se révèle assez douce, sur des céréales grillés accompagnés de touches d’écorces d’orange et d’épices, plutôt gouleyante, nous laissant finir sur une amertume maîtrisée et très sympathique. Une bière que l’on prend plaisir à siroter au coin du feu, en se délectant d’une tartine forestière.
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- Note : 3,3 sur 53 avis
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Jour 19 Girasole 2
- Brasserie du Pilat (France)

Brassée selon la tradition de l’Est de la France
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 4.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C
  • Biologique
Avis de l'expert·e :
Cette Girasole nous présente un joli nez expressif pour une blonde : végétale, florale, plus particulièrement sur les fleurs blanches, elle est également légèrement levurée. La bouche s’ouvre en souplesse avec des notes maltées et évolue très rapidement sur sa trame principale : le végétal. On arrive même à préciser les arômes sur le lys et le jasmin. La finale est souple, avec une amertume peu marquée.
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- Note : 2,68 sur 53 avis
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Jour 20 La Fouettarde
- Matten (France)

"Pourquoi la Fouettarde ? Goûtez-la, vous comprendrez !"
  • Brune
  • Style: Brown Ale
  • Abv: 7.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
"Le nez, malté, torréfié et biscuité associé à un houblonnage généreux avec des arômes d'agrumes éveille notre curiosité. La bouche est maltée, caramélisée et soutenue par un belle amertume aux flaveurs fruitées et résineuses. La finale est amère, plutôt sèche avec des notes de café, de chocolat noir et une bonne longueur."
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- Note : 3,42 sur 52 avis
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Jour 21 Kerzu Imperial Stout
- An Alarc’h (France)

"Breizh Imperial Stout"
  • Noire
  • Style: Imperial Stout
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 10°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est complexe sur des arômes de malts torréfiés, grillés avec des notes de café, de cacao, de réglisse et de caramel. Le houblon y ajoute une touche herbeuse et fruitée très délicate. On retrouve ces mêmes saveurs en bouche avec un côté fruité de prune est de raisin sec qui apporte une touche sucrée suivie d’une belle amertume et de saveurs grillées qui durent jusqu'à la finale.
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- Note : 3,19 sur 53 avis
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Jour 22 La Dauphine IPA
- La Dauphine (France)

"Vous allez en boire de l’Isère !"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
"Au nez, on est sur une typique IPA : notes d’agrumes, de végétaux, de houblon, on sent qu’une bonne dose d’amertume se prépare. En bouche, l’attaque est large d’épaules, sur des notes d’agrumes, un peu citronnées, qui évoluent vers une finale originale : on passe à présent sur le royaume du végétal, avec des pointes de roquette et de pissenlit. Une belle amertume nous imprègne le palais et nous laisse sur cette IPA façon salade composée."
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- Note : 3,14 sur 42 avis
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Jour 23 Tiny Aile
- La Brasserie Du Mont Aiguille (France)

"Deux étoiles au Guide Hachette Des Bières"
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 3.8% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
"Le nez est délicat sur des arômes de levure et de malt légèrement grillé. La bouche est plutôt légère. On retrouve les saveurs maltées du nez avec une pointe de caramel et une fine amertume qui s’accentue jusqu’à la finale. Une bière fine et rafraîchissante!"
Abonnés :
- Note : 3,18 sur 51 avis
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Jour 24 La Gorge Fraîche d’Hiver
- Les Piliers du Sud (France)

"Elle réchauffera vos soirées d’hiver"
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
Cette bière laisse échapper de belles notes de malt Cara, d’épices, d’écorce d’orange et une pointe de levure qui ravissent le nez. La bouche, maltée et agréablement sucrée porte sur des arômes de caramel, d’écorces d’orange et de petites touches boisées et épicées. La finale est souple, sucrée avec une amertume très discrète. Une très belle bière d’hiver chaleureuse et réconfortante à déguster au coin du feu après une journée au ski !
Abonnés :
- Note : 3,49 sur 55 avis
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