Cidre artisanal

Les meilleurs cidres sont sur Une Petite Mousse

À l'instar de la bière, l'univers cidricole est riche en pépites et en diversité, et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer à la vente une sélection de cidres d'exception. Qu'il soit doux ou brut, bio ou local, classique ou aromatisé, le cidre artisanal a bien des choses à vous apprendre, et on parie qu'il aura bientôt une place de choix dans vos apéros et dégustations. 

Nous vous proposons des cidres en format 75cl classique, mais aussi en format 33cl. Commandez-les à l'unité ou en pack, et profitez-en pour aller faire un tour sur le reste de notre boutique, où nous vous proposons plus de 300 références de bières artisanales de France et du monde ! 

Le cidre breton à l’honneur

Pour cette entrée dans le monde de la pomme fermentée, nous mettons à l'honneur le cidre breton, l'un des plus réputés au monde, avec les créations de la cidrerie Sorre. Créée en 1952 et basée à Plerguer en Ille-et-Vilaine, cette cidrerie familiale fabrique une large gamme de cidres artisanaux doux, bruts, bios, ou encore aromatisés. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin et les pommes à cidre proviennent des vergers des environs de la cidrerie, dans le pays de Saint-Malo.

Son cidre de la gamme Célestine fut le premier cidre breton à obtenir le label Haute Valeur Environnementale (HVE). Retrouvez trois cuvées de ce cidre bio et local d'exception à la vente sur Une Petite Mousse : parcourez simplement notre catalogue de cidres ou utilisez la barre de recherche pour trouver la référence qu'il vous faut. 

Quels sont les différents types de cidre ?

Si vous hésitez entre toutes les références de cidres artisanaux en vente sur notre boutique, voici un petit rappel sur ce qui différencie les grandes catégories :

• le cidre doux : un cidre issu d'une fermentation courte, avec un degré d'alcool inférieur à 3°, sucré et léger.
• le cidre demi-sec : un cidre à mi-chemin entre le doux et le brut, équilibré et fruité.
• le cidre brut : un cidre issu d'une fermentation plus longue, avec un degré d'alcool supérieur à 5%, charpenté et peu sucré.
• le poiré : boisson alcoolisée proche du cidre mais issue de la fermentation du jus de poire. Du fait de la rareté des poiriers à cidre, le poiré est généralement considéré comme une boisson plus rare que le cidre. 
• le cidre rosé : un cidre à la belle robe rosée qu'il doit aux pommes à chair rouge utilisées pour sa fabrication, floral et acidulé.

Mais l'inventivité des cidreries artisanales n'a pas de limites, et on trouve de nombreux cidres qui sortent de ces grandes catégories ! Sur notre site, vous trouverez par exemple une sélection de cidres aromatisés (à la châtaigne par exemple) ou encore infusés de plantes, aromates ou fruits (cidre à la rose, au yuzu ou encore au gingembre). 

Et si vous êtes également amateur ou amatrice de bière, nous ne pouvons que vous recommander de tester le cidre artisanal au houblon, disponible à l'achat sur notre boutique !