Furax - La Furieuse (Sassenage, France)

Furax - La Furieuse - Une Petite Mousse
IPA aux notes généreusement exotiques
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Secret au départ, le nez se laisse petit à petit apprivoiser et nous dévoile de douces notes d’exotisme, d’agrumes et de végétaux. L’attaque, plutôt souple pour une IPA, commence par les arômes si suaves du litchi, de la mangue, et des agrumes. Son corps se fait assez épais et malté, puis on évolue vers la finale, qui monte crescendo en amertume, jusqu’à faire comprendre à notre palais la définition-même de “houblonné”.
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Anecdote à retenir :
Avec 90 IBU théoriques, la Furieuse frappe fort ! Cette brasserie, ouverte en 2017 à Sassenage, est portée par ses trois associés convaincus d’une seule chose : la bière artisanale mérite d’être bue par tous !
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