Neverending Haze
Habituée aux grosses India Pale Ale fortes en alcool, l'équipe de Stone Brewing a voulu démontrer leur maîtrise du houblon dans une version bien plus légère. En résulte une IPA trouble chargée en houblons, et brassée avec une levure Kveik qui intensifie ses saveurs tropicales.
Une bière résolument fruitée - même si toutes ses saveurs sont liées aux houblons : les agrumes dominent, citron vert et orange en tête, mais les fins palais pourront aussi percevoir de l'ananas, de la carambole, de citron et même une toute petite pointe de fraise acidulée et de poivre blanc. En bouche, on bénéficie d'une belle épaisseur grâce à l'avoine, mais aussi d'une acidité piquante.
Cette bière a une DLUO courte (moins de 3 mois), mais n’en reste pas moins savoureuse ! Nous vous la proposons donc à -15 % pour vous faire changer d’avis sur le mythe de la bière périmée ;)
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 35.5cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- États-Unis
- Brasserie
- Stone Brewing
- Style
- IPA , NEIPA / Hazy
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 35.5cl
A propos de Stone Brewing
Considéré comme les pionniers et ambassadeurs du style West Coast IPA, la brasserie Stone se dédie principalement aux styles dérivés des IPA, dans lesquelles ils incorporent les houblons de leurs propres plantations. Ruination, Go To IPA, Tangerine Express, Neverending Haze sont quelqu'unes de leurs plus célèbres recettes.
Leur logo est une gargouille, créature connue comme protection contre les mauvais esprits. En plus de cette image presque gothique, Stone a à coeur de souligner le lien de la côte sud-américaine avec l'héritage culturel mexicain. Les bières Xocoveza et Buenaveza sont de parfaits exemples du melting-pot de la Californie du Sud.
