Guide dégustation du coffret de Avril 2014

Fleurac Blonde - Fleurac

Fleurac Blonde - Fleurac - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Il faut compter 5 semaines pour faire un brassin de Fleurac"
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au delà de son dôme de mousse, des odeurs subtiles de sureau se dégagent au nez.
Des arômes de malts et une belle fraîcheur se dégagent en bouche. Nous y retrouvons les arômes de sureau et une légère amertume servie par le houblon. La finale est moyenne et agréable.
Abonnés :
- Note : 3,59 sur 37 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !

HopHopHop Amarillo - Brasserie Corrézienne

HopHopHop Amarillo - Brasserie Corrézienne - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Une bière se concentrant sur un seul type de houblon"
  • Blonde
  • American Pale Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Les arômes agrumés ne trompent pas sur l'origine américaine du houblon utilisé pour cette HopHopHop: l'Amarillo embaume littéralement le nez. Une solide base maltée se dégage en bouche suivie immédiatement par l'amertume du houblon encore une fois bien présent. La finale, fine, reste sur des saveurs amères de zest de pamplemousse. Une belle American Pale Ale.
Abonnés :
- Note : 3,62 sur 45 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !

Spaceman - Brewfist

Spaceman - Brewfist - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"De l'India Pale Ale à l'Italian Pale Ale"
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Une belle IPA que cette Spaceman! Des arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de pêche sont bien présents au nez ainsi que des notes florales. Celles-ci se retrouvent en bouche ainsi que les agrumes avant de laisser la place à une forte amertume houblonnée. La finale est sèche et longue. Magnifique !
Abonnés :
- Note : 3,89 sur 45 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !

St Feuillien Brune - St Feuillien

St Feuillien Brune - St Feuillien - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Succès aux Etats-Unis d'une bière médaillée en 2012"
  • Brune
  • Dubbel
  • 8,5% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • ENTRE 9 ET 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Une attaque caramel, épicée et légèrement houblonnée au nez. La levure typiquement belge est, bien entendu, de la partie. La bouche est assez ronde avec des arômes maltés et une amertume moyenne. Une belle longueur de bouche avec une finale assez sèche. Une bière bien équilibrée et relativement douce.
Abonnés :
- Note : 3,59 sur 41 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !

Artevelde Grand Cru - Brouwerij Huyghe

Artevelde Grand Cru - Brouwerij Huyghe - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Bière belge révolutionnaire aux goûts allemands"
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 7,3% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De multiples parfums se révèlent au nez: épices, chocolat, caramel, fruits noirs. Ces arômes sont également présents en bouche accompagnés d'une amertume moyenne et une pointe d'acidité. La finale est amère, fruitée et légèrement aigre. Bière très intéressante à boire à température de cave.
Abonnés :
- Note : 3,71 sur 38 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !

Péché Mortel - Dieu du Ciel

Péché Mortel - Dieu du Ciel - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Bière au café équitable infusé dans le brassin"
  • Noire
  • Imperial Stout
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • ENTRE 12 ET 14°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Attention, chef-d'oeuvre! Le nez nous donne des arômes de café très prononcés, légèrement fumés accompagnés de saveur chocolatées et vanillées. La bouche est douce, crémeuse, inondée de café avec des notes de fruits noirs, l'amertume est moyenne. La finale est chaude et savoureuse. Incontestablement le coup de coeur d'Une Petite Mousse.
Abonnés :
- Note : 2,89 sur 46 avis
Moi :
- Donnez votre avis en cliquant sur les étoiles !
Alors qu'as-tu pensé de ce coffret ? Quelle bière as-tu préférée ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.