Bières rouges
Amateurs et amatrices de bières à la cerise, framboise ou autres fruits rouges, vous êtes au bon endroit ! Retrouvez les meilleures bières rouges disponibles à l’achat en ligne sur notre boutique Une Petite Mousse et choisissez votre mode de livraison : en point relais ou directement à domicile. Parmi les styles de bière rouge les plus connus et les plus appréciés, on retrouve les Lambics, Sour ou encore Red Ales. Parcourez notre catalogue et faites le stock de bières rouges belges, français ou d’ailleurs. Nouveaux arrivages chaque début de mois, n'hésitez pas à revenir régulièrement sur cette page !
Les meilleures bières rouges en ligne
Notre catalogue de plus de 300 références de bières disponibles à l’achat en ligne comprend une sélection de bières rouges françaises, belges et d’ailleurs. Retrouvez à la vente des références emblématiques telles que la célèbre Kriek de Lindemans, la Kasteel Rouge de Van Honsebrouck ou encore la Petrus Aged Red de la brasserie De Brabandere, ainsi que des pépites plus méconnues telles que la Cherry Mécanique de Sainte Cru ou la Red Rice Ale de Hitachino Nest. Vous trouverez à la fois des bières rouges légères et acides (Lambics, Sours) que des bières rouges fortes titrant à plus de 8%.
Composez votre panier avec vos bières rouges préférées et nos équipes de logistiques basées dans le nord de la France prépareront l’expédition de votre colis houblonné en 2 à 3 jours ouvrés. Nous vous proposons la livraison en point relais ou Locker avec Mondial Relay, ou directement à domicile.
Et pour plus de diversité, n’hésitez pas à parcourir les autres catégories de notre boutique, notamment notre catégorie dédiée aux bières fruitées (car oui, il n’y a pas que les fruits rouges qui peuvent sublimer une bière !)
D’où vient la couleur d’une bière rouge ?
La couleur d’une bière (blonde, ambrée, brune…) est généralement déterminée par les malts utilisés pour son brassage : plus ils sont torréfiés, plus la robe de la bière sera foncée. La bière rouge est un cas un peu à part, puisque c’est généralement l’ajout de fruits qui lui apporte sa couleur écarlate caractéristique… et son goût savoureux !
Les bières rouges aux fruits
Parmi notre sélection de bières rouges, vous trouverez bon nombre de bières à la cerise, qui est un ingrédient très utilisé notamment par les brasseries belges pour brasser des bières acides telles que les Lambics (un style de bières à fermentation spontanée, légères et au goût acidulé). La brasserie emblématique de ce style est bien sûr Lindemans, notamment avec sa Kriek, une bière acide aux griottes très appréciée par les amateurs de bières aux fruits. D’autres brasseries belges très connues brassent également avec des cerises, comme avec la Kwak Rouge, la Chouffe Cherry ou encore la Kasteel Rouge.
Mais la cerise n’est pas le seul fruit fréquemment utilisé pour faire de la bière rouge ! On retrouve régulièrement d’autres fruits rouges tels que la framboise, la myrtille ou encore le cassis, et même des ingrédients plus originaux tels que l’hibiscus ou encore le riz rouge, avec la Red Rice Ale de la brasserie artisanale japonaise Hitachino Nest Beer.
La Red Ale, une bière rouge à part
Enfin, nous classons aussi dans cette catégorie certaines références de Red Ale à la robe tirant particulièrement vers le rouge. Le terme Red Ale (ou Irish Red Ale) désigne un style de bière originaire d’Irlande, de haute fermentation et qui doit sa couleur rousse aux malts caramélisés utilisés pour son brassage. Nous vous proposons ici de découvrir une bière irlandaise rouge méconnue : la Wildfire Red de la brasserie artisanale Wicklow Wolf.
