Bières Trappistes

Bienvenue au paradis des bières trappistes ! Cette catégorie rassemble le cercle très fermé des bières d'abbaye pieusement brassées. Toutes ont été fabriquées dans l'abbaye sous contrôle de moines trappistes. La vente des bières trappistes sert à financer la communauté monastique ou des œuvres caritatives. Ces bières à la production très encadrée et réputées pour leur qualité sont peu nombreuses. Les bières belges trappistes sont les plus connues et les plus emblématique de ce style de bières au profil rond, céréalier, miellé, et généreux en alcool. La Westmalle, la Chimay, la Rochefort, la Westvleteren, et l'Orval que vous connaissez forcément en sont la preuve vivante !

Qu'est-ce qu'une bière trappiste ?

Une bière trappiste est une bière brassée par des moines ou sous le contrôle de moines trappistes dans une abbaye trappiste historique ou à proximité. Les bénéfices liés à la vente de ces bières doivent être reversés à la subsistance de la communauté monastique, à l'entretien de l'abbaye et à des oeuvres caritatives. On dénombre à ce jour 12 abbaye trappistes dans le monde brassant de la bière trappiste, 2 d'entre elles cependant ne sont pas certifiées ATP car elles ne remplissent pas 100% des critères requis pour obtenir ce label. En tout, ce sont près de 50 recettes de bières qui sont porteuses de ce précieux label.

Les bières trappistes belges

Les bières belges trappistes sont les plus connues puisque c'est la Belgique qui compte le plus d'abbaye trappistes brasseuses au monde : 5 sur les 10 officielement certifiées ATP. En voici la liste avec le nom des bières produites :

La Westmalle déclinée en Westmalle dubbel, tripel et extra
La Chimay : la Chimay triple, la Chimay double, la Chimay bleue, la Chimay dorée, la Chimay Grande Réserve, la Chimay verte
L'Orval
La Westvleteren Blond, 8 et 12
La Rochefort qui se décline en 6,8,10 et triple extra.

Les autres brasseries trappistes

Les autres brasseries trappistes certifiées par l'ATP se répartissent entre plusieurs nationalités, toutes étant européennes: la Trappe qui existe en 10 déclinaisons (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel et Quadrupel Oak Aged, Witte Trappist, Bockbier, Isid'Or, Puur et la Nillis première bière trappiste sans alcool disponible dans notre boutique en ligne, et la Zundert (8 et 10) aux Pays-Bas, l'Engelszell (Gregorius, Benno, Nivad, Weisse, Zwikl) en Autriche, la Tre Fontane Tripel en Italie et la brune Tynt Meadow en Angleterre. 2 autres brasseries trappistes mais non certifiées ATP en raison du fait qu'elles brassent en dehors de l'abbaye, viennent compléter ce palmarès : la belge Achel (jusqu'en 2023) et la française Mont des Cats.

Achat de bières trappistes en ligne

Chez Une Petite Mousse, en amateurs invétérés de bonnes bières, nous sommes pantois face aux délicieuses bières trappistes ! C'est ainsi que nous avons choisi d'en sélectionner un maximum pour partager ce plaisir avec vous. C'est ainsi que vous retrouverez dans notre cave à bière en ligne une sélection des meilleures bières trappistes de la Chimay bleue, en passant par l'Orval, et sans oublier la Westmalle, celle que l'on nomme aussi "mère des trappistes" !

Nous sommes une entreprise française et nos entrepôts se situent en région lilloise. Du lundi au vendredi, nos équipes préparent avec soin les commandes du jour pour assurer une livraison sans heurts et dans les meilleurs délais. De nombreuses autres références de bières belges, emblématiques et artisanales viennent compléter notre sélection de plus de 300 références. Ne cherchez plus, vous êtes dans LA meilleure boutique de bière en ligne pour vos achats !