Guide dégustation du coffret de Fevrier 2017

La Kékette Large - PR Distribution

La Kékette Large - PR Distribution - Une Petite Mousse
Un petit coup de Kékette ?
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 6,2% vol
  • 25 cl
  • Ballon
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Approchez votre nez de la Kékette, mais pas trop, afin de ne pas entrer en contact avec le jus. L’odeur s’avère douce et fruitée sur les agrumes. Prenez-là en bouche et faites-la circuler doucement : vous découvrirez des notes de pamplemousse, d’orange et même une pointe de céréales. La finale sera longue et comme toute bonne Kékette, relevée de houblon. On ne crache pas et on avale bien vite ce précieux nectar, qui restera dans les annales.
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Viuletta - Lutina

Viuletta - Lutina - Une Petite Mousse
Saveur brute du maquis Corse
  • Blonde
  • Fruit / Vegetable Beer
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, on est sur des notes douces de fruits à coques et de céréales, c’est plutôt discret et fleuri. En bouche, l’attaque fluide est portée sur les fleurs (oeillets, pissenlit, lys) et le côté végétal de la violette. Le milieu de bouche s’avère plus malté et nous finissons par une pointe de caramel, avec une amertume délicate. Intéressant et léger en myrte !
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- Note : 3,12 sur 314 avis
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Je t'aime - Birrificio Indipendente Elav

Je t'aime - Birrificio Indipendente Elav - Une Petite Mousse
Déclarez-lui votre flamme
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Dès le nez, on est séduit par cette belle blonde qui nous propose des arômes de levures belges et de pomme. La bouche avance sensuellement sur des notes de pain et de malt caramel, poursuit, en douceur, sur des petites touches de miel et finit, en beauté, sur une fine acidité citronnée. Une manière subtile de lui dire Je t’aime !
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- Note : 3,37 sur 303 avis
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Gasconha Ambrée - Gasconha

Gasconha Ambrée - Gasconha - Une Petite Mousse
Ambiance BBQ
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Ses beaux arômes nous charment tout de suite : c’est très flatteur sur le pain, le grillé et même des touches de bacon. Son attaque est généreuse, la bière nous tapisse le palais de ses arômes de café, qui évoluent vers la torréfaction intense, pour finir sur une explosion empyreumatique : bacon, rôti, fumé… Une bière qui ne manque pas de personnalité !
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- Note : 3,3 sur 293 avis
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Pilote 3 Haka IPA - Une Petite Mousse

Pilote 3 Haka IPA - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Une Petite Mousse tumultueuse !
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez très ouvert et fruité : on est sur des notes de fruits jaunes, de mandarine même. Le houblonnage sérieux se fait déjà sentir ! En bouche, l’attaque tumultueuse tout en agrumes (pamplemousse rose) nous envahit la bouche. La deuxième salve s’avère très houblonnée, nous signifiant bien sa nature de riche IPA. La finale s’avère mystérieuse, entre le malt caramélisé et l’amande, elle se poursuit… Indéfiniment.
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- Note : 3,67 sur 331 avis
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La Cambre Triple - La Cambre

La Cambre Triple - La Cambre - Une Petite Mousse
Imprévisible abbaye !
  • Blonde
  • Tripel
  • 7,2% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Quelle explosion fruitée ! Nous voilà envahis d’arômes qui fleurent bon l’IPA : c’est généreux, très rond, ça sent les fruits jaunes et exotiques. L’attaque est énergique, sur les fruits jaunes mûrs comme la pêche et l’abricot. La dégustation se poursuit sur le malt et une belle amertume franchement étonnante pour une triple. La finale est assez sèche et surtout longue sur la mangue. Un vrai délice, qui change des triples classiques !
Abonnés :
- Note : 3,75 sur 312 avis
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.