Guide dégustation du coffret de Juillet 2016

100% artisanales françaises, en Juillet on limite notre empreinte écologique !

Le guide papier prend ses vacances pour mieux vous permettre de donner votre avis en ligne sur les bières dégustées ! Gagnez l’un des 6 bons d’achat de 50€ en donnant votre avis sur les 6 bières de la sélection en cliquant sur les étoiles. Tirage au sort le 16 août.

La Gorge Fraîche Blanche - Les Piliers du Sud

La Gorge Fraîche Blanche - Les Piliers du Sud - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
“Bière de soif anti gorge-sèche, brassée à l’ancienne”
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Les épices et la fraîcheur sont au rendez-vous dès les début de la dégustation, avec un nez aux notes de coriandre, d’agrumes et de gingembre. La première gorgé tient ses promesses, grâce à la charge aromatique du houblon qui donne corps aux saveur d’agrumes et gingembre. En deuxième bouche apparaissent des légères touches de céréales toastées. Fraîche, pétillante et désaltérante, une belle blanche du sud !
Abonnés :
- Note : 3,48 sur 515 avis
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Agent Provocateur - Craig Allan

Agent Provocateur - Craig Allan - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Une bière de caractère à l’amertume prononcée"
  • Blonde
  • Golden Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
La charge aromatique du houblon caresse le nez, avec des notes épicées et herbacées. En bouche on retrouve le goût caractéristique des bières belges, accompagné de notes fruités de mangue, ananas et mandarine. L'amertume est agréable et sèche, adoucie par des saveurs de caramel et fruit mûr. Une bière de caractère, originale, à déguster très fraîche à apéro ou en fin de repas accompagnée de fromage.
Abonnés :
- Note : 3,33 sur 502 avis
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Estaminet Triple - Brasserie des Sources

Estaminet Triple - Brasserie des Sources - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Médaillée d’argent au Salon de l’Agriculture 2014"
  • Blonde
  • Tripel
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
La mousse épaisse et onctueuse dégage des senteurs fruitées et herbeuses. La première gorgée est fraîche, marquée par le côté fruité des baies de genévrier, sans tomber dans l'effet liquoreux. Une subtile amertume vient équilibrer la finale et renforcer le bouquet aromatiques. Une belle bière du Nord à déguster accompagnée de terrines de gibier.
Abonnés :
- Note : 3,44 sur 489 avis
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Rèmes au marc de champagne - Orgemont

Rèmes au marc de champagne - Orgemont - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Bière au marc de champagne"
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez est saisi par des notes fruitées et acidulées, accompagnées d’un côté herbeux provenant du blé. La sensation se confirme en bouche, grâce aux arômes d’abricot et d’agrumes et une belle douceur en deuxième bouche. La finale est sèche, rappelant le champagne, bien que la dégustation soit marquée par une belle douceur. Une bière parfaite avec le boisson et les fruits de mer.
Abonnés :
- Note : 3,35 sur 492 avis
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Bière de l'Aubrac Blonde - Brasserie d’Olt

Bière de l'Aubrac Blonde - Brasserie d’Olt - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"De l'orge de printemps, deux types de houblon et de l’écorce d’orange douce"
  • Blonde
  • Bitter / Blonde
  • 5,8% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez on perçoit des arômes fruitées et sucrés.C’est la bière blonde par excellence, légère et rafraîchissante. A la frontière de la bière blanche, mais sans goût citronné. - Hervé Commowick
Abonnés :
- Note : 3,4 sur 514 avis
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La Saison des Amours - Brasserie des Garrigues

La Saison des Amours - Brasserie des Garrigues - Une Petite Mousse - Photo de Jeff Mesnil
"Une bière ambrée créée au printemps"
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Flûte
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Une nez plutôt discret avec des pointes de noisette, de chocolat et de caramel. En bouche, c’est le caramel qui prédomine avec des touches de malts torréfiés. La finale est assez courte et reste sur le caramel. Une ambrée plutôt agréable !
Abonnés :
- Note : 3,36 sur 495 avis
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Alors qu'as-tu pensé de ce coffret ? Quelle bière as-tu préférée ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.