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Aliénor Blanche
- Aliénor (Saint-Caprais-de-Bordeaux, France)

Aliénor Blanche - Aliénor - Une Petite Mousse
“Une belle blanche faite par un belge … en Aquitaine”
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5,9% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 5°C
Avis de l'expert·e :
“Le nez dévoile un joli bouquet de céréales parfaitement marié à la levure. Les arômes de céréales se retrouvent facilement en bouche, légèrement teintés d'acidité pour ensuite tendre vers du fruité à chair blanche. C'est très frais et très levuré tout au long de la dégustation. Pas de franche amertume ici, ce n'est pas l'objet. Une très belle blanche, primée, qui joue à fond la carte de la céréale !”
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Anecdote à retenir :
Laurent Lefebvre appelle ses bières Alienor en hommage à Aliénor d’Aquitaine, reine de France puis d’Angleterre (12è siècle) et crée un blason alliant les valeurs et les origines auxquelles il est attaché.

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