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Be Hoppy
- Bière de Sedan (Sedan, France)

Be Hoppy - Bière de Sedan - Une Petite Mousse
"Médaille d'Or au Brussels Beer Challenge 2013"
  • Ambrée
  • Black Ipa
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis de l'expert·e :
Très joli bouquet offert au nez par les houblons utilisés pour cette bière ! Celui-ci oscille entre les agrumes avec une pointe pamplemousse et une autre citronnée ainsi que des touches de baies rouges. C’est également malté caramel et légèrement grillé. En bouche, c’est l’amertume qui prédomine avec des saveurs houblonnées faisant ressortir le duo pamplemousse/citron. C’est facile à boire et suffisamment complexe à la fois. Très belle bière !
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Anecdote à retenir :
La brasserie de Sedan est considérée comme l'une des plus innovantes des Ardennes avec notamment une médaille d'or au Brussels Beer Challenge 2013 avec cette Be Hoppy parmi 592 bières de 15 pays. Il s'agit d'une des quatre médailles remportées par la France cette année là.

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