Boss Blonde - Boss Brewing (Pays de Galles, Royaume Uni)

Boss Blonde - Boss Brewing - Une Petite Mousse
Une Pale Ale galloise jamais distribuée en France
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 4% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Un nez raffiné nous permet de démarrer cette dégustation en bonne compagnie : malt blond, écorce de pin, quelques notes d’agrumes. En bouche, l’attaque est fruitée, puis évolue rapidement sur les céréales, le pain et des touches grillées. La finale est veloutée, finement maltée et équilibrée.
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Anecdote à retenir :
Boss Brewing est une micro-brasserie en pleine expansion, il s’agit de sa première distribution en France ! La cofondatrice, Sarah John, a relevé le défi de lancer sa brasserie et en même temps d’élever son premier enfant : deux beaux projets qu’elle gère conjointement d’une main de maître.
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