Triple - Brasserie du Bouffay (Carquefou (44))

Triple - Brasserie du Bouffay - Une Petite Mousse
"Quand la Belgique s’invite à Nantes"
  • Blonde
  • Golden Ale
  • 8,2% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Notre premier nez est presque saturé de houblon : on s’attend à une belle puissance ! On découvre ensuite d’autres parfums maltés et céréales. La bouche s’ouvre tout de suite sur une importante carbonatation, avec nos notes maltées qui se retrouvent ici. On poursuit sur le fil conducteur houblonné, avec un corps très puissant. La finale est longue, ample, sur cette amertume qui ne nous lâche plus.
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Anecdote à retenir :
Sensible au développement durable et à l’économie circulaire, la brasserie s’approvisionne notamment en orge biologique. La levure utilisée est belge, pour être vraiment dans le style des authentiques Triples !
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