Dalva
Indisponible à la vente
DIPA
Bière blonde aux reflets cuivrés avec mousse légèrement beige et crémeuse
Très joli nez avec des arômes de malts et plusieurs pointes fruitées avec une dominante sur le pamplemousse et, dans une moindre mesure, le melon. Le sucré est également de la partie avec des touches de cassonade. En bouche, le duo malts et houblons est massif, secondé par un côté épicé. Viennent ensuite des flaveurs résineuses et boisées. L’ensemble est dense, fort en caractère et assez capiteux. La longueur en bouche est remarquable avec des pointes épicées, de houblon floral et de malts grillés. Magnifique IPA de la maison Thiriez !
Très joli nez avec des arômes de malts et plusieurs pointes fruitées avec une dominante sur le pamplemousse et, dans une moindre mesure, le melon. Le sucré est également de la partie avec des touches de cassonade. En bouche, le duo malts et houblons est massif, secondé par un côté épicé. Viennent ensuite des flaveurs résineuses et boisées. L’ensemble est dense, fort en caractère et assez capiteux. La longueur en bouche est remarquable avec des pointes épicées, de houblon floral et de malts grillés. Magnifique IPA de la maison Thiriez !
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 8.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Son nom fait référence au roman de l’auteur américain Jim Harrisson, dans lequel l’héroïne est prénommée Dalva. Pour sa recette, le brasseur s’est inspiré des doubles IPA de brasseries d’outre-atlantique comme Stone Brewery ou Russian RIver Brewery.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Thiriez
- Style
- DIPA
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 8.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- pied plat
- Température de dégustation
- 9°C
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