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Nonne APA
- Brasseurs Savoyards (Haute-Savoie, France)

Nonne APA - Brasseurs Savoyards - Une Petite Mousse
“APA houblonnée en l’honneur d’Hildegarde !”
  • Blonde
  • American Pale Ale
  • 6,3% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
“Cette APA propose des notes d’agrumes et de citron au nez, créant une fraîcheur bienvenue qui se mélange aux arômes de houblons. En bouche, les saveurs sont celles du houblon et des fruits exotiques, complétant ainsi les notes plus acides des agrumes. Douce et fraîche, elle se clôture avec une petite longueur toute en légèreté.”
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Anecdote à retenir :
Une bière en l’honneur d’une Nonne ? Oui, et pas n’importe laquelle ! Hildegarde de Bingen est celle qui a découvert les vertus conservatrices et antiseptiques du houblon au XIIe siècle, révolutionnant ainsi la bière des moines. Elle fut aussi la première à consigner des recettes de bière dans des ouvrages. Merci Hildegarde !

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