Terminal Pale Ale - Brewfist (Codogno, Italie)

Terminal Pale Ale - Brewfist - Une Petite Mousse
Craft Italienne fruitée
  • Blonde
  • American Pale Ale
  • 3,7% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Tellement légère avec son faible degré d’alcool, c’est une parfaite bière de table. Au nez, elle est dominée par les agrumes, le citron même, et des touches plus levurées et maltées. Fraîche et “crispy”, la bouche est désaltérante, on retrouve le zeste de citron du nez, mais aussi le pamplemousse. Sa base maltée s’exprime discrètement avec des notes de pain blanc. La finale est subtilement acidulée, fruitée, et amère.
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Anecdote à retenir :
Brewfist est né en 2010 avec la volonté de faire de la bière artisanale à partir des meilleures matières premières. La brasserie a grandi au fil de ses succès sur la scène européenne, jusqu’à ouvrir son premier bar l’année dernière, en 2017. Nom de ce charmant lieu ? Terminal 1, bien sûr !
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