Craig Allan Psychedelia - Craig Allan (Plessis de Roye, France)

Craig Allan Psychedelia - Craig Allan - Une Petite Mousse
"Une American Pale Ale parfaite en apéritif"
  • Blonde
  • American Pale Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De superbes arômes de fruits et d’agrumes embaument le nez pour commencer la dégustation. C’est très frais. De belles touches maltées et bien herbacées sont également à noter. En bouche, les saveurs fruitées prennent le dessus tout de suite avec de généreuses notes de fruits tropicaux et de pamplemousse. Les saveurs maltées sont présentes en seconde bouche accompagnées par une belle amertume qui se prolonge jusqu’à la finale. Une magnifique American Pale Ale, notre coup de coeur !
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Anecdote à retenir :
La femme de Craig Allan voulait une bière légère et rafraîchissante pour les journées estivales. Aussitôt dit, aussitôt fait, Craig lui a brassé une bière à base de houblons Moteuka (Nouvelle-Zélande) et Simcoe (USA). L'idéal sur une terrasse ensoleillée.
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