Surfine - Dubuisson (Belgique)

Surfine - Dubuisson - Une Petite Mousse
"Brassée en saison froide"
  • Blonde
  • Saison / Farmhouse Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Flûte
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez est assez discret, sur des notes d’agrumes voire de citron. On trouve aussi une pointe d’épices, un côté fruité. En bouche, l’attaque est rafraîchissante, cohérente avec le nez sur le citron. On se délecte de petites touches de pêche et de fleurs blanches. L’ensemble est peu amer et désaltérant ! Parfait pour accompagner en légèreté la première fondue de l’année.
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Anecdote à retenir :
Son chiffre porte bonheur est le 3 : en effet, on utilise 3 houblons belges, 3 levures et 3 malts différents pour la brasser ! Une classique Saison Belge dont on ne se lasse pas.
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