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Boogie Woogie

Indisponible à la vente
IPA
4/5
Robe ambrée claire, légèrement voilée avec une fine mousse blanche.

“Aux premiers instants, nous percevons les notes grillées du malt. Après une légère aération, se sont les notes de houblon qui se dévoilent. En bouche, les saveurs sont celles du houblons à nouveau accompagnées d’une sensation épicée sur le palais. Le malt est lui aussi toujours présent mais laisse rapidement place à une finale épicée et poivrée tout en fraîcheur verte.”
Accord mets et bières : Un magret fumé, un roquefort, une charlotte au chocolat blanc
Couleur
Ambrée
Alcool
6.5% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Les brasseurs nous ont confié que lors du premier brassage de la Boogie Woogie, le moteur de la cuve d'empâtage est tombé en panne car il s’est avéré sous-dimensionné par rapport à la quantité de malt ! L’équipe de Kiss Wing a dû finir de brasser à la main ses 500 kg de céréales… Portant la durée de ce laborieux premier brassage à 18 heures !

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