Gueuze Lindemans - Lindemans (Vlezenbeek, Belgique)

Gueuze Lindemans - Lindemans - Une Petite Mousse
"Une Gueuze portée sur le fruit"
  • Blonde
  • Gueuze
  • 5% vol
  • 25 cl
  • Flûte
  • ENTRE 3 ET 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Un nez assez intéressant pour une gueuze car porté sur le fruit aigre avec des touches de sucre candy. En bouche, il existe un bel équilibre entre le sucré d’un côté et l’acidité de l’autre, le tout avec des pointes fruitées. La fin de bouche apporte plus d’acidité et de sécheresse, en particulier sur la finale qui reste sur le côté fruité. Une gueuze accessible à tous ? A vous de nous le dire !
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Anecdote à retenir :
Le saviez-vous ? Gueuze est le nom d'une bière traditionnelle Bruxelloise élaborée à partir d'une fermentation spontanée en Lambic qui mûrit ensuite en fût de chêne pendant 1 à 2 ans.
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