Back 2 Black - Ninkasi x Une Petite Mousse (Rhône Alpes, France)

Back 2 Black - Ninkasi x Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
IPA noire, rhônalpine et rock’n’roll !
  • Noire
  • Black Ipa
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, et à l’aveugle, on pourrait être perturbé par l’équilibre incroyable entre les notes de café et la fraîcheur amenée par les houblons. Assurément, ce n’est pas un stout ! L’attaque en bouche est assez souple, grâce à un corps léger qui assure tout de même de beaux arômes de torréfaction. La finale est relevée avec l’amertume des houblons qui se fait sentir, tout en laissant un je-ne-sais-quoi de réglisse qui appelle la prochaine gorgée.
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Anecdote à retenir :
Voici une exclusivité éphémère qui va faire du bruit ! Conçue main dans la main par les brasseurs de Une Petite Mousse et Ninkasi (qu’on ne présente plus en Rhône-Alpes), cette Black IPA rock’n’roll consacre l’amour de nos deux entités pour la fraîcheur des houblons et des montagnes qui nous entourent.
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