Saint Feuillien Grand Cru - St Feuillien (Le Roeulx, Belgique)

Saint Feuillien Grand Cru - St Feuillien - Une Petite Mousse
"Un grand cru plusieurs fois médaillé"
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 9,5% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • ENTRE 8 ET 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez houblonné avec des arômes épicés et levurés typique de la maison St Feuillien. Bouche très ronde, peu houblonnée, assez lisse et très agréable. La finale reste ronde, peu amère et même légèrement sucrée avec des notes fruitées. Une fin de dégustation de coffret toute en douceur.
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Anecdote à retenir :
Médaille d’or en 2011 et recommandée comme meilleure bière belge en 2012 aux World Beer Awards de Londres, la Saint Feuillien Grand Cru suit un savoir faire de plusieurs siècles : un brassage par infusion, une garde d’un mois en cuves puis une fermentation en bouteille de quinze jours minimum
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