Troubadour Magma - The Musketeers (Ursel, Belgique)

Troubadour Magma - The Musketeers - Une Petite Mousse
"Chaque année à la fin de l'été une édition spéciale est brassée"
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
C'est l'avalanche de saveur au nez: le houblon Simcoe, la sève de pin, les fruits exotiques, le pamplemousse et un fort côté fleural. La bouche est moins fruitée et un peu plus lourde. Elle commence sur une attaque résineuse, et nous retrouvons les notes de sève de pin, exotiques, herbacées et une belle saveur maltée. La finale est amère. A noter, la présence notable de levure. Une excellente IPA typée belge parfaitement équilibrée. Notre coup de coeur !
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Anecdote à retenir :
Chaque année, à la fin de l'été, une édition spéciale de la Troubadour Magma est brassée dans laquelle un aspect de la recette est modifié : en 2012 du houblon japonais, en 2013 du houblon néo-zélandais, reste à savoir quel houblon sera employé en 2014.
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