Troubadour Westkust - The Musketeers (Ursel, Belgique)

Troubadour Westkust - The Musketeers - Une Petite Mousse
"Bière brassée avec 100% de houblon belge"
  • Noire
  • Black Ipa
  • 9,2% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 8~9°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Belle torréfaction au nez accompagnée de notes café et vanille; on sent également une promesse d'amertume qui se révèle exacte en bouche. Les houblons belges s'expriment magnifiquement et se marient parfaitement avec les notes chocolat et maltée de cette Black IPA. C'est à la fois très rond, chaud, houblonné et torréfié. La finale est sèche, moyennement amère et assez longue. Une Petite Mousse en est fan et lui décerne son coup de coeur !
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Anecdote à retenir :
Bière brassée avec 100% de houblon belge, Westkust veut dire “côte ouest” pour rappeler la côte flamande de la Belgique où se fait la production de houblon.
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