Double Joker IPA - Williams Brothers (Alloa, Clackmannanshire, Ecosse)

Double Joker IPA - Williams Brothers - Une Petite Mousse
“Un tweet à l’origine de la création de le Double Joker IPA”
  • Ambrée
  • Double/imperial Ipa
  • 8,3% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 7~8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
“Le nez est houblonné, accompagné d'arômes caramel et vanille. C'est à la fois crémeux et gourmand. Ce côté bien houblonné se retrouve complètement en bouche avec des notes résineuses, de caramel et de fruits à chair jaune et exotiques. Un joli côté floral est également présent. C'est rond, très équilibré et finement amer sur la finale. Une double IPA de belle facture, c'est notre coup de coeur !”
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Anecdote à retenir :
L'idée de la recette de la Double Joker IPA est née d'une mauvaise interprétation d'un tweet du brasseur annonçant "une journée de double brassage d'une Joker IPA"; ses followers ayant compris "une journée de brassage d'une Double Joker IPA"… cocasse non ?
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