Odyssée
- BAPBAP (France)

Dispo sur le shop
Odyssée - BAPBAP - Une Petite Mousse
“Session IPA homérique entre poivre blanc et fruits secs”
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 4.1% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

On perçoit tout de suite les arômes de houblons épicés (poivre blanc), mais aussi de malts plus céréaliers. En second nez, les fruits secs se font remarquer. C’est alors qu’une attaque céréalière et épicée démarre : le poivre et la coriandre rendent le palais piquant et épicé, tandis que les levures arrondissent l’ensemble. L'amertume porte les saveurs tout au long de la dégustation jusqu’à une finale assez longue et verte, tout en sècheresse.”
Accords mets et bières : Un bo bun de poulet, un vieux cheddar ou des accras de morue.
Amertume : 3/5
Je la veux
Abonnés
- Note : 3,47 sur 17 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

Première bière éphémère à sortir de l’installation flambant neuve de Sucy-en-Brie (qui vient épauler le site historique parisien de BAPBAP), cette Odyssée est une ode aux Session IPA et un clin d’œil aux nouvelles aventures qui attendent la brasserie !

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

Une anecdote, un avis
ou une question ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.