Ezel Blonde
- Bavik-De Brabandere (Belgique)

“Pale Ale belge moelleuse au caractère changeant”
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Une Belgian Pale Ale au nez céréalier qui se complète de notes plus épaisses de levure, de caramel et de miel. En bouche, ce sont pourtant les houblons qui nous accueillent, avec des saveurs fraîches mais complexes. On retrouve aussi des notes plus acidulées qui équilibrent le tout, avant de terminer sur une finale douce et courte teintée d’une belle légèreté céréalière.”
Accord mets et bières : un mijoté de porc aux herbes de Provence, une quiche lorraine, un cheddar affiné.
Amertume : 1/5
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- Note : 3,52 sur 406 avis
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Anecdote à retenir

En Flandres, on a pour habitude de qualifier certaines personnes d'”âne" ! Mais ce sobriquet n’est pas aussi négatif qu’on pourrait le croire... En l'occurrence, il souligne la persévérance, la patience et le courage des habitants de ces régions. C’est donc avec fierté que De Brabandere a choisi d’associer cet animal à leur blonde de caractère !

Sélections

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