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Big Mountain BLONDE

Indisponible à la vente
Pale Ale
4.3/5
Robe blond paille très claire avec une épaisse mousse blanche.

“Une sacrée Pale Ale aux notes de houblon et de zestes de citron en premier nez, qui laissent place à des arômes plus verts et floraux… et quelques fines notes d’épices ! En bouche, les saveurs florales et houblonnées prédominent. Cette typicité “verte” peut perturber au début pour une Pale Ale, tout habitués que nous sommes à des notes plus fruitées que florales dans ce registre. Elle n’en reste pas moins un délice jusqu’à la finale, qui se fait courte et douce.”
Accord mets et bières : un bobun, une flammekueche, des huîtres.
Couleur
Blonde
Alcool
4% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Une historique de Big Mountain, puisque c'est la 2e recette créée après leur célèbre IPA. Elle a été brassée pour la première fois en 100 litres dans le garage de Jack, le créateur de la brasserie. Pour lui apporter une influence américaine sans tomber dans la démesure, il opta pour une Pale Ale bien équilibrée, légère et surtout facile à boire avec ses arômes de citron et de pin.

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