Bière de l'Aubrac Blonde
- Brasserie d’Olt (France)

"De l'orge de printemps, deux types de houblon et de l’écorce d’orange douce"
  • Blonde
  • Style: Bitter / Blonde
  • Abv: 5.8% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Au nez on perçoit des arômes fruitées et sucrés.C’est la bière blonde par excellence, légère et rafraîchissante. À la frontière de la bière blanche, mais sans goût citronné. - Hervé Commowick
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- Note : 3,4 sur 524 avis
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Anecdote à retenir

Cette bière blonde, légèrement trouble, non filtrée, non pasteurisée est le fruit d'une fermentation double. L'Aubrac Blonde est élaborée à partir d’une seule variété d’orge de printemps, de deux types de houblon et d’écorces d’orange douce qui apportent des notes d'abricot.

Présentation de la bière

Cette bière aveyronnaise est produite sur les contreforts de l'Aubrac dans une brasserie en activité depuis 1998. Chez Sébastien et Carole Blaquière, on produit des bières artisanales mais aussi des sodas et autre limonades, avec des houblons sans OGM, une dominante de matières premières BIO, pas d'additifs ni de conservateurs... Une vraie belle qualité !

Desserts fruités ou viandes blanches grillées, la bière Aubrac Blonde complimentera les deux. On conseille de la servir à 6° dans un joli verre tulipe pour que ses arômes s'expriment pleinement !

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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