La Maline

Indisponible à la vente

Porter

3.3/5

Magnifique bière noire, avec une fine mousse bien équilibrée. Une bière très noire, mais toute en finesse.

Au nez des flaveurs douces et agréables, finement épicées, poivrées notamment. On retrouve en arrière plan, la base classique d’un bière type Porter/Stout avec un malt torréfié qui apporte en bouche en côté caramélisé/torréfié. - Remi Schockmel

Des notes de café et de chocolat très subtiles pour une noire, à peine perceptibles. Très peu amère, elle s’apprécie dans ses notes boisées très agréables. Une bière légère en amertume et en alcool qui se laisse apprécier. - Hervé Commowick

Couleur: Noire
Alcool: 5.8% vol.
Volume: 33.0cl

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La Maline est une bière noire des Flandres. La brasserie Thiriez : un brasseur artiste qui nous offre des produits magnifiques, grâce à un savoir-faire artisanal qui respecte les traditions. Il utilise, par ailleurs, ses propres levures. Contrairement à des bières plus liquoreuses et sucrées, elle ira très bien avec un fromage gras, à parte persillées de type Gorgonzola ou Fourme d’Ambert bien crémeuse. - Remi Schockmel La brasserie fête ses 20 ans cette année avec à son actif la Dalva (double IPA° qui est aussi délicieuse). Par ailleurs, la brasserie Thiriez sponsorise des micro-brasseries qui démarrent. - Hervé Commowick

Caractéristiques de la bière

Pays: France
Brasserie: Thiriez
Style: Porter
Couleur: Noire
Alcool: 5.8% vol.
Volume: 33.0cl
Type de verre: ballon
Température de dégustation: 7°C

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