Bruegel
- Brasserie Van Steenberge (Belgique)

“Brune belge ronde comme un biscuit”
  • Brune
  • Style: Belgian Dark Ale / Brune
  • Abv: 5.2% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“Son nez est axé sur des arômes de biscuit, de malt caramélisé mais aussi de noisette (après aération). En bouche, typique d’une Dark Ale, nous retrouvons des saveurs toastées, de biscuit à nouveau mais également de levures. Le corps de cette ambrée est rond, et sa finale est courte et légère sur le pain toasté.”
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Anecdote à retenir

Brasserie belge historique, Van Steenberge abreuve le paysage gantois depuis 1784. Aujourd’hui équipée à la pointe de la technologie et forte d’une capacité de production de 80 000 hectolitres par an, la brasserie produit une petite dizaine de bières selon leurs recette traditionnelles.

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