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Babylone - Brasserie Brussels Beer Project

Babylone

Indisponible à la vente
3.3/5

Bière ambrée au pain, à la mousse beige bien épaisse. Très généreuse sur les arômes maltés, elle nous dévoile dès le nez des notes de pain, de blé, de levure ainsi que des notes plus légères d’agrumes. En bouche, son attaque est souple, sur les arômes dominants de pain et de malt. Elle évolue ensuite avec une certaine acidité sur ses houblons aux saveurs de pamplemousse, de cranberry. Plutôt sèche en finale, ses dernières notes résineuses persistent bien.

Bière médaillée au Brussels Beer Challenge 2023 🥉 catégorie American Red Ale

Couleur
Ambrée
Alcool
7% vol.
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Nés en 2013 à Bruxelles, le projet participatif entend apporter un coup de jeune sur une scène nationale où les bières d’abbaye et trappistes dominent. Soutenus par des crowdfunders dès son lancement, la brasserie qui s’est fait un nom à l’international ouvrira une deuxième salle de brassage en 2020.