Surfin’ IPA
- Conwy Brewery (Royaume-Uni)

L’équilibre entre les IPA américaines et anglaises
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 4.8% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Un nez frais, au fruité délicat, avec quelques touches végétales. Son attaque est résolument tournée vers les agrumes et le litchi. Son corps est léger, mais son amertume est puissante, pour une finale qui vient nous caresser les papilles, comme une vague californienne : impressionnante au loin, souple une fois à vos pieds.
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- Note : 3,12 sur 197 avis
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Anecdote à retenir

Conwy est une brasserie familiale née en 2003 dans le Pays de Galles, qui utilise l’eau pure des montagnes de Snowdonia. Très soucieux du respect de l’environnement, le toit de la brasserie est monopolisé par les panneaux solaires, et les bières sont certifiées consommables par les végétariens !

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