Amarillo
- De Molen (Pays-Bas)

Double IPA sacrée à 98 sur RB
  • Ambrée
  • Style: Double/imperial Ipa
  • Abv: 9.2% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Nez riche de houblons fruités, d’agrumes, surmonté d’une pointe de miel et de résine. L’attaque en bouche est d’un grand équilibre entre malt et houblons, la bouche est digne des plus grandes bières artisanales de la brasserie De Molen : complexe, avec des notes de mangue, de pêche mûre, de la suavité avec le caramel et ses 9° d’alcool tout en finesse. La finale s’avère plus houblonnée mais à l’équilibre, sèche avec une pointe de zeste d’orange. Un délice.
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Anecdote à retenir

Une Petite Mousse à eu l’occasion de rencontrer l'équipe De Molen lors d’un Tap Take Over survolté à Grenoble, amitié fraternelle immédiate entre les brasseurs, qui se sont échangés leurs t-shirt de brasseries. Résultat, nous faisions une Draft Dry Hoppé au t-shirt quelques jours plus tard, qui restera dans les annales !

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