Monk
Brune voilée avec un fin disque blanc de mousse Ne vous y trompez pas, cette Brown Ale n’est pas une classique du genre. Plutôt ronde et gourmande, elle propose de surprenants arômes de chocolats et de fruits rouges. En bouche, nous retrouvons tout de même avec plaisir les saveurs de malts grillés qui font la particularité de ce type. Avec seulement deux dizaines d’IBU, cette brune reste légère et peu amère, pour votre plus grand plaisir !
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 5.3% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Deck & Donohue
- Style
- Brown Ale
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 5.3% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- ballon
- Température de dégustation
- 11°
- Accords culinaires
- Des brochettes de boeuf, des galettes de pomme de terre, une tarte aux myrtilles.
A propos de Deck & Donohue
La brasserie Deck&Donohue est une incontournable des brasseries artisanales parisiennes et franciliennes. Des bières entièrement biologiques depuis 2019, à savourer en bouteille via notamment une gamme de 6 permanentes exécutées à la perfection. Des recettes de saison et du moment complètent l'offre. Et depuis peu, Deck et Donohue proposent Ricochet, des boissons sans-alcool, pétillantes ou non, qui font la part belle aux ingrédients frais et locaux comme le gingembre, le citron, la rhubarbe ou le sureau... et même du miel d'Île-de-France.
Leur histoire ? Mike & Thomas se rencontrent en Virginie, sans savoir à l’époque qu’ils allaient fonder, des années et des centaines de dégustations plus tard, leur propre brasserie. Ayant acquis de l’expérience dans le brassage aux USA, ils rentrent en France en 2014 pour se lancer dans l’aventure à Montreuil ! Ils sont aujourd'hui 14, intégrés à une Entreprise à Mission (depuis 2020) qui prouve que le milieu de la bière artisanale est synonyme d'engagement social. Deck et Donohue sont très simplement leurs noms de famille respectifs : le mettre sur leurs étiquettes est pour eux la preuve ultime de leur engagement en terme de qualité.
