Monk D&D
- Deck & Donohue (France)

Bière brune idéale pour tous les jours.
  • Brune
  • Style: Brown Ale
  • Abv: 5.3% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 11°

Avis de l'expert·e

"Ne vous y trompez pas, cette Brown Ale n’est pas une classique du genre. Plutôt ronde et gourmande, elle propose de surprenants arômes de chocolats et de fruits rouges. En bouche, nous retrouvons tout de même avec plaisir les saveurs de malts grillés qui font la particularité de ce type. Avec seulement deux dizaines d’IBU, cette brune reste légère et peu amère, pour votre plus grand plaisir."
Accords mets et bière : Des brochettes de boeuf, des galettes de pomme de terre, une tarte aux myrtilles.
Amertume : 2/5.
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- Note : 3,81 sur 461 avis
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Anecdote à retenir

Vous vous demandez d’où viennent les saveurs si particulières des parisiens Deck & Dohonue ? Voici l’explication des brasseurs : “Aujourd’hui la bière n’est plus un produit de terroir, mais un produit de recette. Ce n’est plus l’endroit, mais les personnes qui la brassent qui donnent ses caractéristiques gustative à la bière.” Tout est dit ! .

Sélections

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