Alex's Choice
Indisponible à la vente
IPA,
NEIPA / Hazy
Robe blonde dorée avec un léger voile et une fine mousse blanche.
Cette IPA nous propose des arômes verts de houblon aussi bien que des notes de pain grillé et de levure. Les fruits jaunes et les fruits secs sont aussi présents. En bouche, l’attaque se fait sur ces saveurs de houblons et de pain grillé, accompagnées de malts toastés. Les épices sont présentes, tout comme la rondeur des levures et le piquant du malt grillé. Les fruits jaunes et le poivre vert reviennent en descente, avant de laisser l’amertume porter la longueur sur des touches grillées et de résine.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Alexandre et Rodolphe, les deux brasseurs de la Brasserie du Grand ZIG, se sont lancés un défi : brasser deux IPA avec leurs houblons préférés. La Alex’s Choice est la bière brassée par Alexandre, avec l’utilisation des houblons américains Simcoe, Mosaic, Zythos et Idaho 7. Le résultat est une bière fruitée, herbacée avec une amertume maîtrisée.
Accords mets et bières : Un filet de haddock, un gâteau au chocolat blanc ou un vieux cheddar.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Grand Zig
- Style
- IPA , NEIPA / Hazy
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- tulipe
- Température de dégustation
- 7°C
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