Nector
- Iron (France, Occitanie)

Dispo sur le shop
Nector - Iron - Une Petite Mousse
“IPA légère comme une plume”
  • Blonde
  • Style: Light Ipa
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

“Le nez de cette Light IPA est axé sur les houblons, que l’on identifie comme plus floraux que fruités. Des épices et du poivre sont également présents. En bouche, les houblons s'occupent d'accaparer l’attaque : l’amertume douce d’une Light IPA typique emporte les saveurs florales et vertes en longueur. La dégustation se poursuit sur cette palette aromatique, avant de se terminer sur des touches épicées et herbacées (mais toujours aussi douces).”
Accords mets et bières : Une salade de légumes croquants, un couscous ou un Comté AOP 18 mois.
Amertume : 1/5
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- Note : 4 sur 11 avis
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Anecdote à retenir

Réputée pour ses créations toutes plus originales les unes que les autres (Gose façon Panna Cotta, Sour IPA citron-aneth, Imperial Stout au basilic…), Iron ne se lasse pas pour autant de cette Iron. Elle a même une place particulière dans leur cœur : c’est en effet la toute première IPA brassée par David, avant même la création de la Brasserie en 2014. Des années plus tard, elle continue de venir rafraîchir leurs fins de journée de travail.

Sélections

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