Héritage Saison #4
- La Chamoise (France)

"Bol de fraîcheur aux notes poivrées"
  • Blanche
  • Style: Saison / Farmhouse Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

"Cette Saison propose des arômes intensément frais d’herbes et de poivre. Cela peut surprendre au premier abord, mais c’est pourtant bien la signature de ce style frais et épicé ! En bouche, elle développe des saveurs équilibrées et amères, avec toujours bien présent, son côté poivré/herbacé. Plutôt sèche en bouche, elle se conclut sur une finale aussi longue que fraîche."
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Anecdote à retenir

Alors qu’il mangeait un lapin au romarin, le brasseur de la Chamoise l’a assaisonné par mégarde avec des baies roses plutôt qu’avec du poivre… Et trouva le résultat divin ! C’est de cette maladresse qu’est née la recette de cette superbe Saison au romarin.

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