Demi Mondaine
- La Débauche (France)

Imperial Stout café/cacao qui mène la belle vie
  • Noire
  • Style: Imperial Stout
  • Abv: 11.0% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 11°C

Avis de l'expert·e

Fabuleux Imperial Milk Stout qui tire ses saveurs des grains de café et fèves de cacao rajoutés à la cuisson. Sa mousse beige et sa robe profondément noire laisse échapper des notes de moka, de café puissamment torréfié et de chocolat. En bouche, des notes de fruits secs et/ou confits et des touches alcoolisées trahissent ses 11% d'ABV.
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Anecdote à retenir

Comme chaque bière de la brasserie angoumoisine La Débauche, l'étiquette de la bière Demi-Mondaine est une vraie oeuvre artistique élaborée par l'artiste Cécile Vallade, qui s'est inspirée de l'imaginaire et de l'esthétique des maisons closes des années 1920.

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