Petite Aixoise IPA
- La Petite Aixoise (France)

"Le pouvoir des fleurs dans une IPA"
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

"Son nez très léger introduit une dégustation tout en douceur. Avec ses arômes floraux et herbacés bien affichés, on manquerait presque les quelques notes poivrées qui se cachent derrière, soyez attentif ! En bouche, elle se fait plus intense, avec des notes épicées et accès sur les fleurs. Le poivré persiste, et se mêle à une finale finement amère et un corps rond. "
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- Note : 3,15 sur 40 avis
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Anecdote à retenir

La légende raconte qu’une jeune fille rencontra, lors d’une promenade, des moines en pèlerinage qui lui confièrent leurs savoirs brassicoles. La jeune fille prépara, à l’aide de ces secrets, une IPA si florale et si peu amère, qu’elle devint la boisson préférée des Aixois pour leurs festivités !

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