Ambrée Aoucataise
Indisponible à la vente
Robe ambrée claire, assez trouble avec une fine mousse blanche.
“Une ambrée au nez céréalier assez typique du style mais qui nous surprend vite avec des notes de cannelle en fond. L’attaque en bouche est plutôt salée, mais toujours accompagnée d’épices. L’amertume qui la porte reste légère et laisse une finale douce et épicée assez courte.”
Accord mets et bières : Un Neufchâtel sur pain de seigle, un melon au jambon de Parme, des poires rôties.
“Une ambrée au nez céréalier assez typique du style mais qui nous surprend vite avec des notes de cannelle en fond. L’attaque en bouche est plutôt salée, mais toujours accompagnée d’épices. L’amertume qui la porte reste légère et laisse une finale douce et épicée assez courte.”
Accord mets et bières : Un Neufchâtel sur pain de seigle, un melon au jambon de Parme, des poires rôties.
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 4.5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
L’Aoucataise a trouvé sa source, voilà 12 ans maintenant, dans un petit village montagnard occitan. Jadis, les habitants y élevaient des oies et répondaient donc au nom de "aoucatès" (gardiens d'oies) : l’animal ornait même le blason du village ! C’est à cette histoire fondatrice que la brasserie et son logo font écho.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- L'Aoucataise
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 4.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- pied plat
- Température de dégustation
- 8°C
©Copyright - Une Petite Mousse 2023
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération. La vente de boissons alcooliques est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.