Mhaka
- Superfood Beers (Belgique)

Dispo sur le shop
Mhaka - Superfood Beers - Une Petite Mousse
“Belgian Tripel énergisante, briochée et sportive”
  • Blonde
  • Style: Tripel
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“Les arômes de malts d’orge du premier nez laissent vite place au pain, plus lourd. Sur le palais, une douce amertume accompagne les malts d’orge (toujours majoritaires en sensations). Puis, les céréales ajoutent du relief avec des touches de pain et de brioche. Une Belgian Tripel classique, qui termine sa dégustation sur une finale ronde et douce.”
Accords mets et bières : Un risotto aux asperges, du porc au romarin ou de la tomme de chèvre bleue.
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir

Les bières Superfood, innovantes et entièrement BIO, sont toutes enrichies de super-aliments aux pouvoirs aromatiques et nutritionnels très intéressants. Ici, c’est la poudre de maca, une racine péruvienne très riche en vitamines. Le nom Mhaka permet de faire le lien entre le maca et l’amour pour le Haka (de l’équipe néo-zélandaise des All Blacks) de Vincent, le rugbyman de la brasserie. Elle a décroché le Bronze dans la catégorie « Belgian Triple » au prestigieux concours World Beer Awards 2020

Sélections

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