Cat Blonde
- Woonto (France)

"Une blonde dans un écrin noir et doré"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Un nez frais, fruité et délicat sur la pêche blanche et les agrumes, nous fait immédiatement saliver. En bouche, tout y est ! Des saveurs fruitées d’agrumes et de fruits jaunes suivies d’une amertume très agréable et d’une discrète touche de miel. La finale est sèche, amère, délicatement parfumée et désaltérante. Un superbe équilibre entre malts et houblons, arômes et amertume, bref, tout ce qui fait d’une belle recette, une belle bière.
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Anecdote à retenir

Mais pourquoi Cat ? Les enfants de Jérôme, le brasseur, voulaient un chat depuis longtemps et un ami de Jérôme leur a promis de leur en offrir un si leur père gagnait le Fourquet d'Or au Concours du Musée National. Chose dite, chose faite : le nom de Cat était né.

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