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Bière Baltic Porter - Brasserie Cambier

Baltic Porter

3,39 €
En stock
Porter

Bière phare de la gamme craft de la brasserie nordiste Cambier, cette Baltic Porter s’ouvre sur un nez porté sur le chocolat noir et les fruits sombres (baies de sureau et mûres). En bouche, le torréfié prend le relais, relevé par une étonnante touche d’orange, avant une finale épicée. Puissante et complexe mais jamais lourde, elle se mariera à merveille avec un fromage à pâte persillée comme un roquefort ou une fourme.

Couleur
Noire
Alcool
8% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Au XVIIIe siècle, les brasseries londoniennes expédiaient leurs Porters les plus robustes vers les ports de la mer baltique, de la Suède à la Russie. Les brasseries locales ont fini par adopter ce style et le brasser à leur façon. Le nom "Baltic Porter" est bien plus récent : il a été popularisé dans les années 1990 par le célèbre critique de bière britannique Michael Jackson, et le style n’a été officiellement répertorié qu’en 2004.

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